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糖尿病人能吃草莓嗎

發佈時間:2024-12-24 08:33:21
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

通常情況下,糖尿病人可以吃草莓。

草莓是一種低糖水果,其含糖量相對較低,升糖指數也不高。升糖指數是衡量食物引起血糖上升速度的指標,低升糖指數的食物在進入人體後,會使血糖上升速度較為緩慢,不會導致血糖急劇升高。草莓富含多種維生素,如維生素C、維生素B族等。維生素C具有抗氧化作用,能夠增強免疫力,幫助身體抵抗疾病,預防感染等併發症的發生,對於糖尿病患者來說,增強免疫力有助於維持身體健康。同時,草莓中還含有豐富的膳食纖維。膳食纖維可以增加飽腹感,減少其他高熱量食物的攝入,有助於控制體重。而且它還能促進腸道蠕動,預防便秘,對維持糖尿病患者的腸道健康有益。

草莓中的一些生物活性物質,如酚類化合物、花色苷等,具有抗炎、保護心血管等作用。糖尿病患者往往容易併發心血管疾病,食用草莓在一定程度上有助於預防心血管併發症。

不過,糖尿病人在食用草莓時,要選擇新鮮、成熟的草莓,避免食用經過加工的草莓製品,因為加工過程中可能會添加大量的糖。同時,要注意控制食用量,不可過量食用,最好在兩餐之間食用,並根據血糖情況適當調整。

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