通常情況下，喝檸檬水對治療脂肪肝有一定效果。
檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸、蘋果酸等營養成分。維生素C是一種強大的抗氧化劑，能夠幫助清除體內的自由基，減輕肝臟細胞受到的氧化損傷。脂肪肝的形成往往與肝臟細胞內脂肪堆積以及炎症反應有關，維生素C的抗氧化作用有助於維持肝臟細胞的正常結構和功能，保護肝臟免受進一步的損害。檸檬酸和蘋果酸等有機酸可以促進肝臟內脂肪的分解和代謝，有助於減少肝臟內脂肪的堆積，從而對脂肪肝的治療起到積極作用。
檸檬水還具有一定的利尿作用，能夠促進體內多餘水分和廢物的排出，減輕肝臟的代謝負擔。適量飲用檸檬水可以促進新陳代謝，增強身體的整體健康狀況，提高肝臟的解毒和代謝能力，有利於脂肪肝的恢復。但它不能替代正規的醫療治療和健康的生活方式調整。對於脂肪肝患者來說，單純依靠喝檸檬水很難完全治癒脂肪肝。
在飲用檸檬水時，應選擇新鮮的檸檬，避免使用添加劑過多的檸檬製品。不要過量飲用，以免對胃腸道造成刺激。同時，脂肪肝患者還應結合合理的飲食控制、適量的運動以及遵醫囑進行治療等綜合措施，來更好地改善脂肪肝的狀況。
