通常情況下，糖尿病患者可以適量吃肉。
糖尿病是一種由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，導致血糖長期處於高水平的代謝性疾病。對於糖尿病患者而言，飲食控制的關鍵在於控制總熱量的攝入，以及合理搭配各種營養素，以維持血糖的穩定。肉是蛋白質的重要來源，而蛋白質是人體細胞、組織和器官的重要組成部分，對於維持身體正常的生理功能、修復和生長組織等都有至關重要的作用。適量攝入肉類，能夠保證糖尿病患者身體對蛋白質的需求，有助於增強免疫力，提高身體的抵抗力，預防感染等併發症的發生。
不同種類的肉對糖尿病患者的影響也有所不同。一般來說，瘦肉如雞肉、魚肉、牛肉等，脂肪含量相對較低，富含優質蛋白質，更適合糖尿病患者食用。這些瘦肉在提供蛋白質的同時，不會引起血糖的大幅波動，還能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。而肥肉則含有較高的脂肪，過多食用可能會導致血脂升高，進而影響血糖的控制，所以應盡量少吃。
糖尿病患者在食用肉類時，要注意控制量，根據自己的體重、活動量等因素合理安排。同時，選擇合適的烹飪方式也很重要，盡量採用清蒸、水煮等低脂的烹飪方法，避免油炸、油煎等高脂烹飪方式，以減少油脂的攝入。
