通常肺炎患者可以吃蒜，但要少吃。
蒜含有豐富的營養成分，如大蒜素，具有抗菌、消炎、抗病毒等作用，對於肺炎的康復在一定程度上可能有輔助益處。不過，蒜屬於辛辣刺激性食物，肺炎患者通常會伴有咳嗽、咳痰等症狀，過多食用蒜可能會刺激呼吸道，導致咳嗽、咳痰等症狀加重，不利於病情的恢復。
肺炎患者建議食用一些清淡、易消化且富含營養的食物。比如新鮮的蔬菜，像菠菜、胡蘿蔔等，能補充維生素和礦物質；水果如蘋果、橙子等，可提供維生素C等營養成分，有助於提高免疫力；還有富含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶等，能幫助身體恢復。
禁忌食物主要是辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，這些食物可能會加重呼吸道不適症狀。另外，過甜、過咸的食物也應盡量少吃。
肺炎患者在飲食上要注意適量，避免暴飲暴食，保持飲食的均衡和規律，這樣更有利於身體的康復。
