通常情況下，有胃病的人吃蘇打餅乾是比較好的。
蘇打餅乾中含有一定量的碳酸氫鈉，也就是小蘇打。當它進入人體後，會與胃酸發生中和反應，從而緩解胃酸過多引起的不適。對於一些患有胃酸分泌過多相關胃病的人，比如十二指腸潰瘍、胃潰瘍等，適量食用蘇打餅乾可以在一定程度上減輕胃酸對胃黏膜的刺激，緩解燒心、反酸等症狀，讓胃部感覺相對舒適一些。而且蘇打餅乾相對比較容易消化，不會給胃部帶來太大的消化負擔，對於胃部功能較弱的人來說，是一種比較溫和的食物選擇。
在日常生活中，當胃病患者出現胃部不適，尤其是胃酸過多導致的難受時，吃幾塊蘇打餅乾，往往能起到暫時緩解症狀的作用。比如在空腹時，胃酸分泌相對較多，此時吃點蘇打餅乾，能在胃內形成一層保護膜，減少胃酸對胃壁的直接侵蝕。
不過，也不能過度依賴蘇打餅乾來治療胃病。雖然它能緩解一些症狀，但並不能從根本上治癒胃病。而且如果食用過多，可能會導致攝入過多的鹽分和熱量，對身體健康也會產生不利影響。同時，不同的胃病患者情況可能有所不同，具體是否適合食用蘇打餅乾，還應根據個人的實際病情，在醫生的指導下進行選擇。
