通常情況下，胃炎患者可以吃水果。
水果富含維生素、礦物質、膳食纖維等多種營養成分。維生素如維生素C、維生素E等具有抗氧化作用，能夠增強機體免疫力，有助於胃炎患者身體的恢復。礦物質如鉀、鎂等對於維持身體正常的生理功能至關重要。膳食纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘，減少有害物質在腸道內的停留時間，對整體消化系統的健康有益。
對於一些胃炎患者來說，吃水果還能起到緩解症狀的作用。比如，香蕉富含果膠，它可以保護胃黏膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激，從而在一定程度上減輕胃炎引起的不適。蘋果含有豐富的有機酸，能促進消化液分泌，幫助消化，對於消化不良型的胃炎患者較為適宜。
胃炎患者在選擇水果時需要有所注意。要避免食用過酸、過甜以及過涼的水果。過酸的水果如檸檬、楊梅等，可能會刺激胃酸分泌，加重胃部不適。過甜的水果如荔枝、龍眼等，容易引起胃酸反流，也不利於胃炎的恢復。過涼的水果可能會導致胃部血管收縮，影響胃部的血液循環，加重胃炎症狀。同時，食用水果時要注意適量，不能一次性吃太多，以免增加胃部負擔。
