慢性胃炎是否會自己痊癒，這取決於多種因素。一般來說，輕度的慢性胃炎在調整飲食和生活習慣後，有可能自行緩解。然而，對於中度或重度的慢性胃炎，自愈的可能性較小，通常需要藥物治療和生活方式的綜合管理。
首先，慢性胃炎患者應注意飲食規律，避免暴飲暴食，少吃辛辣、油膩和刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等。同時，保持心情舒暢，避免過度勞累和精神緊張，這些都有助於減輕胃部負擔，促進病情恢復。
其次，藥物治療是慢性胃炎治療的重要手段。常用的藥物包括質子泵抑制劑（如奧美拉唑、蘭索拉唑）、H2受體拮抗劑（如雷尼替丁、法莫替丁）以及胃黏膜保護劑（如硫糖鋁、枸櫞酸鉍鉀）。這些藥物可以有效抑制胃酸分泌，保護胃黏膜，從而緩解症狀並促進愈合。
此外，定期復查也是慢性胃炎管理的重要環節。通過胃鏡檢查、幽門螺桿菌檢測等手段，可以及時瞭解病情變化，調整治療方案。
綜上所述，慢性胃炎能否自愈因人而異，但通過合理的飲食調整、藥物治療和定期復查，大多數患者的症狀可以得到明顯改善，甚至達到治癒的效果。
