胃竇炎患者是可以適量飲用酸奶的。酸奶中含有益生菌，如乳酸菌，這些益生菌可以幫助改善腸道菌群平衡，促進消化，對緩解胃竇炎的症狀有一定的幫助。但是，酸奶中的酸性物質可能會刺激到胃黏膜，因此建議選擇低脂、無糖的酸奶，並且不要空腹飲用，以免加重胃部不適。
在飲食方面，胃竇炎患者應該避免辛辣、油膩和過於刺激性的食物，因為這些食物會加劇胃黏膜的炎症。同時，應該多吃易於消化的食物，如稀飯、麵條等，以減輕胃部的負擔。此外，保持規律的飲食時間，避免暴飲暴食，也是非常重要的。
如果症狀較為嚴重，可以在醫生的指導下使用一些藥物來緩解症狀。例如，可以使用抗酸藥如奧美拉唑來減少胃酸分泌，或者使用胃黏膜保護劑如鉍劑來保護胃黏膜。在使用任何藥物之前，都應該咨詢專業醫生的意見，以確保安全有效。
胃竇炎患者在飲食上應該謹慎選擇，適量飲用酸奶可以作為輔助治療手段之一，但主要還是要依靠合理的飲食調整和必要的藥物治療來控制病情。
