豆腐放了4天通常不能吃。
豆腐是一種營養豐富且易消化的食品，但它同時也非常容易變質。在常溫下，豆腐中的蛋白質和水分容易成為微生物繁殖的溫床，尤其是在高溫、潮濕的環境中，豆腐更容易滋生細菌和霉菌，導致變質。變質的豆腐可能會出現發黃、發臭、變硬或變黏等現象，這些都是不能食用的明顯標誌。如果食用了變質的豆腐，很可能引起食物中毒，出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重時甚至可能危及生命。
如果豆腐在冷藏條件下保存得當，且沒有出現變質的特徵，如異味、變色、粘稠等，理論上是可以適量食用的。但冷藏並不能完全阻止微生物的生長，只是延緩了它們的繁殖速度。因此，即使豆腐在冷藏條件下保存，也應盡快食用，以保證其營養價值和安全性。
為了確保食品安全和健康，建議在購買和食用豆腐時，注意其保存條件和保質期，並盡快食用新鮮的豆腐。
