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胃不好可以吃雞肉嗎

發佈時間:2024-11-26 14:39:06
吳鵬波副主任醫師 武漢大學人民醫院

胃不好的人可以適量吃雞肉,但需要注意烹飪方式和食用量。雞肉是一種高蛋白、低脂肪的食物,對於胃不好的人來說,適量食用可以提供身體所需的營養,同時不會增加胃的負擔。但是,如果過量食用或者烹飪方式不當,可能會加重胃的不適。

建議選擇燉、煮、蒸等烹飪方式,避免油炸、燒烤等高溫高油的烹飪方式,以減少對胃的刺激。其次,食用量也要控制。雖然雞肉營養豐富,但過量食用會增加胃的負擔,可能導致消化不良等問題。因此,建議每次食用量控制在100克左右。

胃不好的人在選擇雞肉時,也要注意選擇新鮮的雞肉,避免食用變質或不潔的雞肉,以免引起食物中毒等問題。同時,如果有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的人,最好在醫生的指導下食用雞肉。

如果出現胃部不適等症狀,應及時就醫。

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