通常情況下，冰糖放五六年還是可以食用的，但需注意其保存狀態。
冰糖，作為一種糖製品，其穩定性相對較高，如果在乾燥、密封、避光的環境中保存，五六年時間內一般不會變質。冰糖的主要成分是蔗糖，這些成分在長時間內不會發生化學變化，因此，從理論上講，保存得當的冰糖仍然可以食用。
冰糖在食用上並沒有特殊功效，但它可以作為甜味劑添加到食物中，為人體提供能量。對於一些需要補充能量的人群，如運動員或體力勞動者，適量食用冰糖是有益的。然而，食用存放時間較長的冰糖時，需要注意其外觀和氣味。如果冰糖出現了發黃、發霉或產生了異味，這表明冰糖可能已經變質，不宜食用。
對於一些特定人群，如糖尿病患者或正在控制體重的人，冰糖並不是一個好的選擇，因為它的糖分含量較高，可能會影響血糖水平和體重管理。這類人群應該尋求其他更健康的甜味替代品，如低糖或無糖產品，並在醫生的指導下調整飲食。
