通常來說，小蝦頭是可以一起食用的。
小蝦頭和小蝦肉在營養上並不存在衝突或相互抵消的情況。兩者都是營養豐富的食物，搭配在一起食用不僅可以補充多種營養物質，還能促進腸道健康、抗氧化，以及增強免疫力等。小蝦頭和小蝦肉含有豐富的維生素（如維生素 C、維生素 A、維生素 E、維生素 B 等）以及多種礦物質，適當食用可以為機體補充多種營養物質，同時兩者都富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，從而改善和預防便秘，促進腸道健康。此外，小蝦頭和小蝦肉中的蝦青素是一種強效的抗氧化劑，能夠清除體內的自由基，減少細胞損傷，從而起到抗氧化的作用，並還可以增強免疫力。
小蝦頭富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，適量食用可以為人體提供必要的營養。然而，需要注意的是，小蝦頭中的膽固醇含量較高，因此對於高血脂、高血壓等特殊人群來說，應適量控制攝入量。
常見的小蝦頭和小蝦肉一起製作的菜餚有清蒸小蝦、蒜蓉粉絲蒸小蝦等。這些菜餚不僅簡單易做，而且口感鮮美，能夠充分保留兩者的營養成分。在烹飪過程中，應注意火候的控制，避免過度烹飪導致營養成分流失。同時，可以根據個人口味加入適量的調料，如蒜蓉、薑末、蔥花等，增加菜餚的風味。
食用期間要注意，無論是單獨食用還是搭配食用，都應控制好小蝦頭和小蝦肉的食用量。一般建議每次食用量以 100~200 克為宜，避免過量攝入導致腸胃不適。此外，部分人群可能對海鮮過敏，食用前應注意個人過敏史。如果出現過敏反應，應立即停止食用並就醫治療。
