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吃海鮮可以吃橘子和橙子嗎

發佈時間:2024-11-25 09:01:20
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

通常,吃海鮮時可以適量食用橘子和橙子。

海鮮富含蛋白質、微量元素和Omega-3脂肪酸等營養成分,對人體健康有諸多益處。而橘子和橙子富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質,尤其是維生素C有助於增強免疫力、促進鐵的吸收,並具有抗氧化作用。因此,從營養學角度來看,海鮮與橘子和橙子的組合可以提供全面的營養補充。

然而,需要注意的是,海鮮中的某些成分(如砷化合物)與高維生素C食物同時大量攝入時,可能產生不良反應,儘管這種情況較為罕見且需要極大的攝入量才會發生。此外,對於某些特定人群,如痛風患者或對海鮮過敏的人,應避免或謹慎食用海鮮,無論是否搭配橘子和橙子。

在日常飲食中,建議保持飲食多樣化,合理搭配各類食物。如果擔心海鮮與水果同時食用可能帶來的不適,可以選擇在不同餐次分別食用,或者在食用海鮮後間隔一段時間再吃水果。同時,保持均衡的飲食結構,多吃新鮮蔬菜和水果,限制高鹽高糖食品的攝入,有助於維護身體健康。總之,吃海鮮時適量食用橘子和橙子是可以的,但應注意個人體質和健康狀況,合理安排飲食。

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