杏通常不能多吃，適量為宜。
杏含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，對人體健康有多方面的益處。維生素A有助於維護視力和皮膚健康，維生素C可以增強免疫力，促進鐵的吸收。鉀元素對維持心臟和肌肉的正常功能非常重要，膳食纖維則有助於腸道蠕動，預防便秘。儘管杏具有這些健康益處，但並不意味著可以無限制地大量食用。過量食用杏可能會導致不適，如腹脹、腹瀉等消化系統問題。杏中含有一定的酸性物質，對胃酸分泌過多的人或胃潰瘍患者來說，可能會加重症狀。建議避免一次性攝入過多杏。
需注意，對糖尿病患者來說，雖然杏含有天然糖分，但其升糖指數相對較低，適量食用對血糖影響較小。但是，仍需控制總的糖分攝入量，以免影響血糖穩定。孕婦在食用杏時也應注意適量，因為過量的維生素A可能對胎兒不利。
在日常生活中，除了適量食用杏之外，還應該多樣化飲食，確保獲得全面的營養。
