通常情況下，如果菠蘿只是爛了一小塊，其餘部分看起來新鮮且無霉變，可以切除爛掉的部分後食用剩餘的菠蘿。
菠蘿是一種營養價值較高的水果，含有豐富的維生素C、礦物質和膳食纖維，對於促進消化、增強免疫力等方面有一定的益處。在切除爛掉的部分後，剩餘的菠蘿仍能提供這些營養素。然而，在食用前，應確保將爛掉的部分徹底切除，包括周圍看起來稍微軟化的部分，以避免食用可能已經受到細菌或霉菌污染的食物。
對於特定人群，如免疫系統較弱、孕婦、老年人或兒童，食用任何輕微變質的食物都可能帶來風險。這些人群應更加謹慎，最好避免食用任何有變質跡象的水果。如果不確定菠蘿的狀態，最安全的做法是丟棄整個水果。
在日常生活中，為了確保食品安全，應定期檢查儲存的水果和蔬菜，及時處理任何變質的部分。同時，保持良好的飲食習慣，如購買新鮮食材、正確儲存食物和及時食用，都是預防食物變質的重要措施。
