通常情況，早上空腹吃白芸豆好的。
白芸豆是一種營養價值較高的食材，含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及多種維生素（如維生素B群，有助於能量代謝和神經系統健康；維生素C，能夠增強免疫力、促進鐵質吸收及維持皮膚健康）和礦物質（如鐵，對預防貧血有重要作用；鉀，有助於維持心臟健康及血壓平衡；鎂，參與能量代謝和骨骼健康等），對人體健康有多方面的益處。白芸豆中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，改善消化系統的功能，對於預防便秘有一定的幫助。白芸豆中的蛋白質是人體必需的營養素之一，對於維持肌肉健康、修復組織等生理功能至關重要。
對於特定人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童以及對豆類食品過敏的人，早上空腹吃白芸豆可能需要更加小心。孕婦和哺乳期婦女在飲食上需要更多的關注，以確保攝入足夠的營養來支持胎兒或嬰兒的成長。兒童由於消化系統尚未完全發育成熟，可能對某些食物成分更為敏感。而對豆類食品過敏的人則應避免食用白芸豆，以免引發過敏反應。
總之，早上空腹吃白芸豆通常是安全的，但應注意適量並採取適當的食用方法。對於特定人群，建議在醫生或營養師的指導下進行飲食安排，以確保營養均衡且安全。同時，保持多樣化的飲食和健康的生活習慣也是維護身體健康的重要因素。
