柚子放時間長了發苦通常不能吃。
柚子放時間長了發苦一般意味著已經變質，柚子中可能產生了有害物質。如果食用這種發苦的柚子，可能會對腸胃造成刺激，引發腹痛、腹瀉等不適症狀。在嚴重情況下，甚至可能導致食物中毒，出現惡心、嘔吐、發熱等症狀，危害人體健康。
需注意，高血壓患者、胃病患者等食用發苦的柚子可能會加重病情，因為這些人本身就對食物的安全性有更高的要求。高血壓患者如果吃了發苦的柚子，可能會導致血壓異常波動，不利於病情控制。胃病患者吃了則可能加重胃部不適，影響消化功能。
在日常生活中應該選擇新鮮、無異味的柚子食用，以確保營養和健康。如果柚子放置時間過長或已經變質，切勿食用，以免對身體造成損害。柚子雖好，也不宜過量食用，應合理搭配其他食物，保持營養均衡的飲食。
