黃杏的皮通常可以吃，但需注意適量。
黃杏皮含有豐富的營養成分，如膳食纖維、維生素和礦物質等，對人體健康有一定的益處。黃杏皮中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，預防便秘。這對於經常面臨消化問題的人群來說尤為重要。此外，膳食纖維還有助於控制血糖水平，對於糖尿病患者來說是一個好消息。黃杏皮富含維生素C和其他抗氧化劑，這些成分可以幫助抵抗自由基的損害，保護細胞免受氧化應激的傷害。
對於過敏史的人來說，過量食用可能會引起腹瀉、腹痛、消化不良等。例如，有些人可能對黃杏皮中的某些成分敏感，導致皮膚瘙癢、呼吸困難等症狀。因此，在嘗試新食物時，最好先少量嘗試，觀察身體反應後再決定是否繼續食用。
總之，黃杏皮作為一種天然食品，其營養價值不容忽視。適量食用可以為人體帶來多種健康益處。同時，保持均衡飲食和良好的生活習慣也是維護健康的關鍵。
