啤酒過期七天通常不能喝。
啤酒是一種含有多種微生物的飲品，包括酵母和細菌等。在保質期內，這些微生物的活動受到嚴格控制，以確保啤酒的品質和安全性。一旦過了保質期，微生物的活動可能會加劇，導致啤酒變質。過期七天的啤酒可能會出現異味、變色或產生沈澱物，這些都是啤酒已經變質的跡象。飲用這樣的啤酒可能會對身體健康造成威脅，如引發胃炎、腸炎等疾病，表現為惡心、嘔吐等症狀。
對於特定人群，如孕婦、兒童、老年人以及免疫系統較弱的人群，飲用過期啤酒的風險更高。這些人群的身體抵抗力相對較弱，更容易受到食品中微生物的影響，從而引發食物中毒或其他健康問題。
在購買啤酒時，應仔細查看生產日期和保質期，並妥善儲存，避免陽光直射和高溫環境，以延長其保質期和保持其品質。如果發現自己購買的啤酒已經過期或存在異味、異色等異常情況，應立即停止飲用。
