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潰瘍患者能吃魚嗎

發佈時間:2024-11-25 08:57:24
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

潰瘍患者通常能吃魚,但需適量。

潰瘍,作為一種常見的黏膜損傷疾病,可能發生在口腔、胃部等多個部位,其症狀主要包括疼痛、紅腫、潰爛等。而魚肉作為優質的蛋白質來源,含有豐富的Omega-3脂肪酸、維生素D和B族維生素等營養成分,這些成分對於潰瘍患者來說具有一定的益處。

魚肉中的蛋白質有助於修復受損的組織,加速愈合過程。Omega-3脂肪酸具有減少炎症、促進心臟健康的作用,這在一定程度上有助於緩解潰瘍引起的疼痛和不適。魚肉中的維生素D和B族維生素也對維持整體健康有益,能夠增強免疫力,促進潰瘍的愈合。

潰瘍患者在吃魚時應選擇低脂的白肉魚,如鱈魚、鱸魚或比目魚等,避免高脂肪的魚類,如鯖魚、鯡魚等,因為高脂肪魚類可能增加胃酸分泌,加重症狀。烹飪方式也很重要,建議採用蒸、煮或烤的方式,避免油炸,以減少對胃黏膜的刺激。同時,要確保魚肉完全煮熟,以避免食物中毒的風險。

除了飲食調整外,潰瘍患者還應保持良好的生活習慣,如戒煙限酒、避免過度壓力、保持規律的飲食時間和充足的休息。如果症狀持續或加重,應及時就醫,遵循醫生的專業指導進行治療。

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