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24小時的茶水能喝嗎

發佈時間:2024-11-25 08:56:46
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

通常來說,24小時的茶水不建議飲用。

茶葉在衝泡後,隨著時間的推移,其內部的化學成分會發生變化,尤其是茶多酚和咖啡因等物質會逐漸氧化,這不僅會影響茶水的口感,使其變得苦澀,還可能產生一些對人體不利的物質。長時間放置的茶水中,細菌和其他微生物也容易繁殖,尤其是在未冷藏的情況下,這增加了飲用後引起腸胃不適的風險。

對於特定人群,如孕婦、兒童、老年人以及免疫力較弱的人群,更應避免飲用長時間放置的茶水。這些人群的身體條件相對較為敏感,對食物的安全性要求更高。長時間放置的茶水可能含有的細菌或化學變化產生的物質,對他們的健康構成潛在威脅。

在日常生活中,為了確保飲用水的安全和健康,盡量飲用新鮮衝泡的茶水,避免長時間放置;如果需要保存茶水,應將其放置在冰箱中,並盡快飲用;定期清洗茶具,保持茶具的清潔衛生,以減少細菌滋生的機會。同時,保持良好的生活習慣和飲食習慣,對維護身體健康至關重要。

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