秋天通常是能吃茄子的。
茄子是秋季常見的應季蔬菜，含有豐富的營養物質，如植物蛋白、碳水化合物、B族維生素、膳食纖維以及鈣、磷、鐵等多種礦物質。這些成分對於補充身體所需營養、提供熱量消耗以及維持人體正常的生理功能都有著積極的作用。此外，茄子中的膳食纖維含量較高，有助於促進胃腸蠕動，起到潤腸通便、預防或緩解功能性便秘的作用。
在食用茄子時，可以選擇清蒸、清炒等健康的烹飪方式，盡量避免加入過多的油脂和調味品，以保持食物的原汁原味和營養價值。同時，也需要注意茄子的新鮮程度，避免食用變質或老化的茄子，以免對身體造成不適。
對於脾胃虛寒、容易腹瀉的人群來說，由於茄子屬於寒涼性蔬菜，應適量食用或避免食用，以免加重脾胃負擔。此外，茄子中含有一定的茄鹼，雖然適量攝入不會對人體造成危害，但過量食用可能會引發不適。因此，在食用茄子時也需要控制攝入量。
