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糖過期4個月了還能吃嗎

發佈時間:2024-11-25 08:54:56
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

通常,糖過期4個月了一般不建議吃。

糖作為常見的調味品和能量來源,在日常生活中扮演著重要角色。然而,當糖過期4個月後,其安全性和品質往往會受到一定影響。雖然糖本身不易變質,但長時間的存放可能導致其吸收空氣中的水分,變得潮濕、結塊,甚至滋生微生物。這些變化不僅影響糖的口感和品質,還可能對人體健康構成潛在威脅。

在正常情況下,糖可以為人體提供能量,是維持生命活動所必需的。然而,過期的糖可能含有對人體有害的微生物或化學物質,如細菌、霉菌毒素等。這些有害物質進入人體後,可能引起腹瀉、嘔吐等消化道症狀,嚴重時甚至損害肝腎功能。

因此,為了保障食品安全和人體健康,建議避免食用過期4個月的糖。在購買和儲存糖時,應注意查看生產日期和保質期,並將其存放在乾燥、陰涼、通風的地方,以延長其保質期。

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