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吃河蟹能吃橘子嗎

發佈時間:2024-11-25 08:53:48
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

吃河蟹後通常能吃橘子,但需要注意適量和時機。

河蟹肉質鮮美,富含優質蛋白質、礦物質和維生素,適量食用對人體有益。而橘子則富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質,有助於促進消化、增強免疫力。從營養學角度來看,河蟹和橘子並沒有明顯的營養衝突,因此一般情況下,吃河蟹後適量吃橘子是可以的。

河蟹屬於寒性食物,而橘子則偏酸性,如果過量食用或者同時大量攝入,可能會對胃腸道造成一定的刺激,引發不適。此外,如果吃完河蟹後立即吃橘子,橘子中的果酸可能會與河蟹中的蛋白質發生反應,形成不易消化的沈澱物,影響營養的吸收和利用。

建議在吃河蟹後等待一段時間,讓胃腸道有足夠的時間來消化和吸收河蟹中的營養成分,再適量吃橘子。同時,也要注意控制橘子的攝入量,避免過量食用引發不適。

吃河蟹能吃橘子嗎
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