晚上是可以適量吃螃蟹的，但不能一概而論好或不好。
螃蟹肉質鮮美，富含優質蛋白質、礦物質和維生素，這些成分對於人體有多種益處，如增強免疫力、促進生長髮育等。適量食用螃蟹，可以為身體提供必要的營養，滿足人體對食物的需求。
需要注意，螃蟹性寒，對於體質偏寒或脾胃虛寒的人來說，晚上過量食用可能會加重體內的寒氣，導致腹瀉、腹痛等不適症狀。其次，螃蟹中的膽固醇含量較高，對於高血脂、高膽固醇的人群來說，晚上食用可能會增加心血管系統的負擔。因此，這類人群在食用螃蟹時需謹慎，並適量控制攝入量。
此外，晚上吃螃蟹時還需注意烹飪方式和食用方法。建議選擇清蒸、紅燒等健康的烹飪方式，避免油炸、燒烤等高油高鹽的做法。同時，搭配一些姜、蒜等溫性食物，可以中和螃蟹的寒性，減少對身體的刺激。
