化療病人通常可以吃豬肝，但需要注意適量。
化療是化學藥物治療的簡稱，是利用化學藥物阻止癌細胞的增殖、浸潤、轉移、擴散，直至殺傷癌細胞的治療方法。化療期間，患者的飲食應以清淡、易消化、營養豐富的食物為主。
豬肝是一種營養豐富的食物，含有蛋白質、鐵、維生素A等多種對人體有益的營養成分。對於化療病人來說，適量食用豬肝可以補充營養，有助於恢復體力。特別是在化療過程中，病人可能會出現貧血、乏力等症狀，豬肝中的鐵元素和維生素A有助於改善這些症狀。
然而，化療病人的消化功能可能會受到影響，容易出現消化不良的情況。因此，在食用豬肝時需要注意適量，避免過量攝入增加消化負擔。同時，豬肝中的膽固醇和脂肪含量也相對較高，過量食用可能會對病人的心血管健康造成不利影響。
此外，病人在化療期間還需要注意其他方面的飲食調整，如保持飲食的清淡、易消化，避免辛辣、油膩等刺激性食物的攝入。同時，也需要保持良好的生活習慣和心態，積極配合醫生的治療和建議，以促進身體的康復。
