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尿酸高能喝鴿子湯嗎

發佈時間:2024-11-22 14:35:52
羅文才副主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

尿酸高的患者一般不能喝鴿子湯。

鴿子湯雖然營養豐富,含有高質量的蛋白質、維生素B群、維生素E、維生素K以及鉀、鐵、鋅等礦物質,對人體有一定的滋補作用。對於尿酸高的患者來說,鴿子湯卻並非理想的飲品。因為鴿子屬於中等嘌呤食物,每100克鴿肉中含有約83毫克的嘌呤。在熬煮成湯的過程中,鴿子肉中的嘌呤成分會溶解到湯中,導致鴿子湯中的嘌呤含量進一步增加。如果尿酸高的患者在患病期間喝鴿子湯,容易導致尿酸水平持續增加,這不僅會影響病情的控制,還可能引發更多的健康問題,如關節腫脹疼痛、腰痛以及血尿等。

尿酸高的患者除了避免喝鴿子湯,還要避免其他高嘌呤的湯類,如排骨湯、海鮮濃湯、雞湯或魚湯等。同時,避免食用動物內臟以及海鮮等高嘌呤食物,並及時戒煙戒酒。如有必要,可以尋求專業營養師的建議,制定適合自己的飲食計劃。定期檢查尿酸水平,遵循醫生的建議,必要時採取藥物治療。

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