涼薯和柿子通常可以一起吃，但需要注意適量和特定情況。
涼薯是一種營養豐富的食物，含有維生素C、鉀等，有助於促進消化和維持心血管健康。而柿子則富含維生素A和抗氧化物質，有益於眼睛健康，同時也能幫助降低血壓。將涼薯和柿子結合食用，可以為身體提供多種必需的營養素，有助於增強免疫力和改善整體健康狀況。
對於某些特定人群，如糖尿病患者或胃腸道敏感的人群，在食用涼薯和柿子時需要更加謹慎。糖尿病患者應注意控制總糖分的攝入量，因為柿子中含有較高的天然糖分。胃腸道敏感的人則可能因為涼薯中的膳食纖維較多而感到不適。此外，空腹時胃酸濃度較高，可能會刺激胃黏膜，引起不適，因此不建議空腹大量食用涼薯或柿子。
