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孕婦吃雞蛋好還是鵝蛋好

發佈時間:2024-10-29 11:31:43
周海斌副主任醫師 山東大學齊魯醫院

一般來說,孕婦吃雞蛋會更為合適。

雞蛋是一種營養價值高、易於獲取且經濟實惠的食物,非常適合孕婦食用。雞蛋中含有豐富的優質蛋白質、必需氨基酸、維生素D、B族維生素以及礦物質,這些都是孕婦在孕期維持自身健康和胎兒發育所必需的營養素。特別是蛋白質,對於胎兒的細胞生長和修復至關重要。

鵝蛋雖然也富含營養,但其蛋黃中的膽固醇含量相對較高,對於需要控制膽固醇攝入的孕婦來說,可能不是最佳選擇。此外,鵝蛋的口感和營養成分與雞蛋相似,但鵝蛋相對較大,食用一個鵝蛋就可能超過了一天的膽固醇攝入推薦量。

在食用雞蛋時,應注意選擇新鮮、清潔的雞蛋,並確保煮熟以避免食物中毒,孕婦可以每天食用一個雞蛋,以保持營養均衡,避免食用生雞蛋或半熟的雞蛋,以減少感染風險。

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