枸櫞酸，也稱為檸檬酸，是一種天然存在於柑橘類水果中的有機酸。它具有多種功效和作用，對人體健康有著積極的影響。
首先，枸櫞酸可以促進消化液的分泌，增加食慾，幫助消化食物。
其次，它具有一定的抗氧化作用，可以中和自由基，減少細胞損傷。
此外，枸櫞酸還可以調節體內酸鹼平衡，維持正常的生理功能。最後，它還具有抗菌作用，可以抑制細菌的生長，預防感染。
綜上所述，枸櫞酸在人體健康方面發揮著重要作用。然而，需要注意的是，過量攝入枸櫞酸可能會對牙齒造成損害，因此在使用含有枸櫞酸的食品或藥物時，應適量控制攝入量。
