隨著天氣的乾燥，很多老年人很容易出現上火的情況。但是他們的身體無法像年輕人那樣可以自我調節，面對這種情況應該怎麼辦呢？其實在面對老年人上火這個問題，我們可以通過一些降火氣的食物來幫助他們降低體內的火氣，那麼，老年人可以多吃哪些下火食物？
1.黃瓜：選擇的黃瓜一定要是新鮮的，因為新鮮的黃瓜當中有丙醇二酸，這種物質可以阻止糖類物質變成脂肪，所以說黃瓜是可以幫助減肥的。而且黃瓜當中有大量的水分、維生素A、維生素C、糖、鈣、磷、鐵等多種礦物質。不僅可以降低火氣，還對身體有另外的好處。不過要注意的是脾胃虛寒的患者要少吃。
2.草莓：草莓主要的功效就是清暑解熱、降低火氣。草莓當中富含大量的維生素B1、B2.C、鈣、磷、鐵、鉀、鋅等多種身體所需要的礦物質和部分的微量元素。所以說老年人適當的吃些草莓不僅可以降低火氣，還可以補充身體所需的一些營養，提高自己的免疫力。不過對於患有尿結石和腎功能不好的人來說是不可以吃草莓的，會加重病情。
3.苦瓜：苦瓜有消暑降火的功效。裡面也有多種身體所需要的營養物質，比如維生素C、脂肪、蛋白質、糖類、鈣、磷、胡蘿蔔素等。
4.西瓜：在夏季吃西瓜是再正常不過了，因為西瓜可以消暑降火，裡面的營養也是很多的。但是要注意的是吃西瓜不要一次性吃的太多了，不然會降低為裡面的胃酸，出現消化不良的問題。
5.西紅柿：西紅柿很適合治療中暑、高血壓、牙齦出血、發熱、火氣大等問題。而且西紅柿當中的維生素C含量要比其它食物所含的維生素C含量高。不過在空著肚子的時候不可以吃西紅柿的，很容易導致胃脹滿、胃疼等問題。
6.綠豆：綠豆的解毒功效是大家公認的，但是它的降火功效也很好的。綠豆當中還含有大量的微量元素。但是平時煮綠豆的時候時間不要太長，免得會破壞了有機酸和維生素，這樣就會使綠豆解毒的功效和降火的功效大打折扣了。
7.牛奶：很多人覺得牛奶會加重上火的問題，但是其實不是這樣的。牛奶可以很好去除肝火。而且牛奶當中含有大量的水分，這樣可以補充身體流失的水。不過要注意不要把牛奶放進冰箱冰凍，這樣會破壞牛奶當中的營養成分。
如果家裡面老人經常上火，就可以給他們多吃些這些食物來降低火氣，不過有些注意事項也要注意。比如脾胃虛寒者少吃黃瓜、尿結石和腎功能不好的人不能吃草莓等。另外平時少給老人吃一些會加重火氣的食物，比如辛辣食物、油炸食物、熱性水果等。
