骨折患者通常能吃豬肝，但要注意適量。豬肝一般不具有治療效果，患者還應就醫咨詢，在醫生指導下合理控制病情。
適量吃豬肝對骨折患者有益，豬肝含有豐富的維生素A、鐵等營養物質，有助於促進血紅蛋白合成，對骨折的愈合有一定幫助。豬肝中還含有豐富的維生素B2，可促進皮膚細胞的新陳代謝，有利於改善皮膚狀態。適量食用豬肝有助於補充營養，促進骨折愈合過程。
但是，豬肝屬於高嘌呤食物，過量食用可能導致尿酸升高，對有痛風或高尿酸血症的患者尤其不利。豬肝中的高膽固醇含量可能會加重心血管負擔，對有心血管疾病的患者不利。過量食用豬肝還可能導致營養不均衡，影響整體健康。
骨折患者應注重均衡飲食，確保攝入足夠的蛋白質、鈣和維生素D等營養素，以促進骨折愈合。定期復查，監測骨折愈合情況。避免吸煙和飲酒，減少咖啡因攝入，以減輕對骨折愈合的影響。遵循醫生的建議治療，必要時進行手術治療。
