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豆漿和純牛奶哪個補鈣好

發佈時間:2024-07-11 09:07:56
李偉明主任醫師 哈爾濱醫科大學附屬第一醫院

豆漿和純牛奶都是常見的飲品,都含有豐富的營養成分,但是在補鈣方面,純牛奶更勝一籌。

首先,純牛奶中的鈣含量非常高,每 100 毫升純牛奶中含有 104 毫克的鈣,而豆漿中的鈣含量相對較低,每 100 毫升豆漿中含有 10 毫克的鈣。因此,如果你想通過飲品來補充鈣,純牛奶是更好的選擇。

其次,純牛奶中的鈣更容易被人體吸收。純牛奶中的鈣是以乳酸鈣的形式存在的,這種形式的鈣更容易被人體吸收利用。而豆漿中的鈣是以草酸鈣的形式存在的,草酸鈣不易被人體吸收。

最後,純牛奶中的維生素 D 含量也比較高,維生素 D 可以促進鈣的吸收和利用。而豆漿中幾乎不含維生素 D。

綜上所述,如果你想補鈣,純牛奶是更好的選擇。但是,豆漿也是一種非常健康的飲品,它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對人體也有很多好處。因此,你可以根據自己的需求和口味來選擇適合自己的飲品。

豆漿和純牛奶哪個補鈣好
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