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烤腸嘌呤高嗎

發佈時間:2024-05-23 08:41:25
曹金副主任醫師 山東省立醫院

烤腸一般嘌呤比較高,可以適量吃,但不能吃過多,以免加重胃腸道負擔。建議到醫院檢查,明確身體的健康狀況。

烤腸是一種美味的烤制食品,利用電磁爐烤制的肉製品,屬於一種含嘌呤較高的食物,嘌呤含量通常在160mg/100g左右。健康人群適當吃些烤腸,能夠補充身體所需的營養、提供機體能量,幫助增強抵抗力和免疫力。

烤腸含嘌呤較高,痛風患者盡量少吃或者不吃。因為大量吃可能會導致攝入的嘌呤成分堆積在機體內,導致尿酸水平升高,此時尿酸生成過多,會誘發痛風或者加重痛風,引起關節疼痛或者腫脹。

吃烤腸時候需要注意適量,烤腸中有大量的色素或者防腐劑等有害物質,會對胃腸道的健康造成影響,若是長期或者大量吃,也可能會危害身體健康。

如果本身患有痛風,需要適當喝些溫熱水加快新陳代謝,促進尿酸排泄,也可以遵醫囑使用別嘌醇片或者非布司他片等藥物治療,能夠達到降尿酸作用。

日常需要適當攝入新鮮的蔬菜、水果、牛奶或者雞蛋等含營養豐富的食物,避免吃辛辣刺激性食物,比如辣椒、辣條或者苦瓜等。

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