尿酸高的人是否可以吃板栗，需要結合實際情況分析。如果患者對板栗不過敏，一般能夠進食，但如果有過敏史，則不建議吃板栗。建議患者先去醫院就診檢查，遵照醫囑科學調理飲食。
尿酸高指的是尿酸水平異常升高的病理性狀態，屬於代謝類疾病的一種。由於並未達到高尿酸血症的診斷標準，現階段患者一般無需用藥治療，但需要進行飲食調理。患者日常飲食需以清淡、低嘌呤為原則，板栗本身的嘌呤含量並不高，進食後一般不會影響尿酸水平，且能夠補充身體所需的維生素C、B族維生素、蛋白質、礦物質以及膳食纖維等營養成分，因此在不過敏的前提下，患者一般能吃板栗。
板栗中的蛋白質屬於異體蛋白，進食後可能會激發過敏反應，如果自身有板栗過敏史，無論是否有尿酸高，都不建議吃板栗。另外，板栗不容易被身體消化和吸收，如果一次大量進食，有造成功能性消化不良的可能性，因此需要控制攝入量，適量或少量食用即可。
除了板栗之外，其他多種綠色蔬菜、水果的嘌呤含量都不高，患者可以適量進食，如菠菜、芹菜、根莖類蔬菜、柑橘類水果、香蕉等。
