陳皮通常可以和甘蔗一起煮水喝，飲用時注意適量。
陳皮是一種常見的中藥材，性苦、辛、溫，歸肺、脾經，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用，臨床多用於治療脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等症狀。甘蔗是一種生活中常見的水果，富含多種氨基酸、水分、糖類以及鈣、磷、鐵等營養成分，適量食用可以起到補充能量、生津止渴的作用。由於兩者成分並不存在相互影響，因此一般可以一起煮水喝，還可以起到理氣健脾、燥濕化痰的功效。
但是喝陳皮和甘蔗煮的水時要注意適量，喝過多可能增加腸胃負擔，誘發惡心、嘔吐、腹瀉等症狀，對陳皮和甘蔗過敏者、脾胃虛寒者不建議喝。另外，食療方功效有限，不能代替藥物治療，喝後有任何身體不適，應及時就醫檢查和治療。
建議日常保持健康的飲食習慣，避免暴飲暴食、挑食厭食等。
