去除白蘿蔔寒性的方法有搭配溫熱食材、烹飪方法、加入熱性調料、與其他食物搭配、季節選擇等方法。建議身體有不適，及時就醫診斷，如有需要結合食療。
1.搭配溫熱食材：白蘿蔔性涼，與溫熱性的食材搭配可以中和其寒性。例如，將白蘿蔔與羊肉、雞肉、牛肉等溫熱食材一起烹飪，可以使菜餚更加平衡，減輕白蘿蔔的寒性。
2.烹飪方法：選擇適當的烹飪方法可以改變食物的性質。對於白蘿蔔，可以採用燉煮、蒸、炒熟等烹飪方式。這些方法可以使白蘿蔔更加軟爛，有助於消化，同時也可以減輕其寒性。
3.加入熱性調料：熱性調料如姜、蒜、辣椒、花椒等具有溫熱的性質。在烹飪白蘿蔔時，可以適量加入這些調料，以平衡其寒性。例如，在炒白蘿蔔時加入姜絲，或者在燉煮白蘿蔔時加入一些辣椒和花椒。
4.與其他食物搭配：將白蘿蔔與其他食物搭配食用也是一種方法。例如，可以將白蘿蔔與溫性的蔬菜、穀物、豆類等一起食用。這樣可以使整個膳食更加平衡，減輕白蘿蔔的寒性。
5.季節選擇：在不同的季節，人體的陰陽平衡也會有所變化。在寒冷的冬季，人體陽氣相對較弱，此時可以適量減少白蘿蔔的食用量，以免加重寒性。而在夏季或溫暖的季節，人體陽氣相對較旺盛，可以適當增加白蘿蔔的攝入。
日常生活中保持飲食的多樣性是健康的關鍵。除了白蘿蔔，還應攝入其他各種蔬菜、水果、全穀類、蛋白質來源等，以確保獲得全面的營養。
