通常情況下，少量吃冬筍可能不會誘發痛風，但如果經常大量吃冬筍，可能會引起痛風。要及時前往醫院進行相關檢查，根據病情的嚴重程度以及自身所出現的不適症狀進行治療。
痛風屬於風濕免疫科疾病，可能是體內尿酸代謝發生紊亂引起的，在疾病發作期間可能會出現關節疼痛、紅腫、無法正常活動等症狀。冬筍屬於高嘌呤食物，100g冬筍中的嘌呤量約為75~150mg，其中富含膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養物質，平時適量吃可以為身體補充營養，並不會誘發痛風。但如果經常大量吃冬筍，且身體代謝速度相對較慢，此時可能會使尿酸代謝紊亂，容易引起痛風，對身體健康造成不可逆的損傷。
當患者出現痛風時，可以遵醫囑使用別嘌醇片、非布司他片、苯溴馬隆片等藥物治療，能夠減少尿酸合成，促進尿酸代謝。如果病情程度比較嚴重，使關節部位出現了痛風結節，此時可以通過手術治療的方式進行改善，比如結節切除術。
在日常生活中要注意營養的均衡攝入，避免吃高嘌呤食物，比如豬肝、鵝肝等。同時也要多根據自身實際情況進行鍛鍊，起到強身健體的效果，還可以促進體內有毒物質的排出。
