吃滷味如果比較少，一般不會引起尿酸升高，但是如果大量攝入滷味食物，可能會引起尿酸升高。因此在平時吃食物的時候，需要根據個人體質，然後遵循少食多餐飲食原則，才有利於身體健康。
滷味食物裡面嘌呤含量比較高，如果在生活當中只是偶爾少量攝入滷味食物，通常不會對體內造成水平造成影響。但是如果長期大量攝入滷味食物，可能會導致體內尿酸受到影響，出現尿酸升高現象，尤其是本身患有高尿酸血症者，通常不建議吃滷味食物，否則會對病情恢復造成影響，不利於身體健康，平時可以選擇吃小米粥、雞蛋湯、麵條、山藥粥等比較清淡類的食物。
患者在確診患有高尿酸血症後，建議遵醫囑使用別嘌醇片、非布司他片、苯溴馬隆片等藥物進行治療，能夠起到降低尿酸作用，平時也需要多喝溫開水和多運動，促進身體新陳代謝，對輔助降低尿酸也有幫助，有利於病情恢復。
