阿膠沒完全泡化通常可以直接熬，一般不會產生異常影響。
阿膠是由驢皮經過一系列複雜工序熬制而成的固體膠狀物，本身質地堅硬不易破碎和溶解，通常需要泡化後再熬煮入藥或者煮湯，能更好地與其它配料混合，以及充分釋放其中的有效成分，具有補血，止血，滋陰潤燥等功效。不過也有部分人群由於時間原因，導致阿膠沒完全泡化就直接熬，通常也是可以的，即便沒有完全化開，也不會影響到阿膠的作用和功效，所以可以繼續熬。
但是不一般不建議這樣做，因為未完全泡化的阿膠在熬制時可能會花費更多時間，並且容易造成熬煮不均勻，甚至可能局部熬糊，從而影響其藥效或營養價值。為了更好地發揮阿膠的功效並確保其營養成分充分溶解，通常建議將阿膠浸泡至少24小時直至完全烊化後再進行熬制。若阿膠未能完全烊化，可以採用小火加熱並不斷攪拌的方式幫助其化開，但這不是首選方法。
雖然阿膠比較好，但是阿膠性質偏熱，如果在經常吃或者大量吃的情況下，有可能會引起肝火旺盛，也會使患者出現流鼻血的現象。此外，阿膠藥性黏膩，對於脾胃功能較弱、消化不良及容易便溏（大便不成形）的人群來說，直接服用可能會加重消化負擔，應謹慎使用或在醫生指導下配伍其他藥物食用。
