一般情況下,腳痛風患者不能吃的菜主要有豆芽、蘆筍、紫菜、海帶、西蘭花等,建議就醫檢查病情的相關情況,平時合理安排飲食,聽從醫生意見進行治療。
1.豆芽:豆芽是由大豆發芽而來,含有蛋白質、維生素C、膳食纖維等成分,但是其中嘌呤含量比較高,一般不建議痛風患者食用。
2.蘆筍:蘆筍是草本植物石刁柏的幼苗,每100g蘆筍中所含的嘌呤約大於150mg以上,屬於中嘌呤食物,痛風患者食用後,容易導致尿酸水平升高,影響病情控制。
3.紫菜:紫菜中嘌呤含量比較高,每100g乾紫菜中含嘌呤大約415mg,屬於高嘌呤食物,過度攝入容易增加體內尿酸含量,對痛風患者的病情控制不利。
4.海帶:海帶是適宜生活在低溫海水中的大型褐藻,雖然具有較高的營養,但是屬於中嘌呤食物,每100g海帶中含有嘌呤大約100mg,建議腳痛風患者最好不吃或者少吃。
5.西蘭花:西蘭花是一種常見的蔬菜,嘌呤含量屬於中等水平,每100g西蘭花中嘌呤的含量大約在50~100mg,大量攝入容易影響病情控制,因此,一般不建議腳痛風患者食用。
建議患者減少高嘌呤食物的攝入,限制飲酒,多喝水,培養良好的生活習慣,遵醫囑定期復查,瞭解病情變化。