生棗的含糖量相對比較高,所以平時生活中不建議過量食用生棗。
生棗是指直接從棗樹上採摘下來,沒有經過處理的果子。雖然內部含有維生素、有機酸、蛋白質、氨基酸等多種營養物質,但是每100g生棗中含有20-40g的糖分,其中糖分含量較多,過量食用後可能會增加胰島的代謝負擔,容易增加患有高血糖的風險,所以需要適量食用。吃生棗期間不建議吃豬肝、牛奶、螃蟹等食物,以免影響機體吸收營養物質。此外,對生棗過敏者、脾胃虛寒者、糖尿病患者等人群不建議吃。
在吃生棗之前,需要先使用流動的清水仔細清洗生棗表面,可以去除生棗上的農藥殘留,對機體健康有利。如果食用生棗後,出現較為嚴重的不適症狀,建議盡快前往專科醫院,結合醫囑進行相關檢查和處理。