尿酸高患者一般能吃香菜和韭菜，對病情無不良影響。
尿酸高是機體嘌呤代謝紊亂造成的代謝類疾病，以血尿酸濃度升高作為主要特徵。在發病初期患者通常沒有體徵，僅在一次體檢的過程中被發現。為避免後期發展為高尿酸血症、痛風，患者日常飲食應以清淡、低嘌呤、營養均衡為原則，避免大量攝入高嘌呤食物。
香菜和韭菜都屬於綠色蔬菜，二者嘌呤含量比較低，屬於低嘌呤類食物，進食後不會造成血尿酸水平波動，因此尿酸高患者可以吃香菜和韭菜。但由於二者的膳食纖維含量較高，一次大量攝入容易增加消化負擔，所以需要控制攝入量，適量食用即可。
建議尿酸高患者日常合理搭配飲食，可適量攝入富含維生素、水分和蛋白質的食物，如禽肉類、淡水魚肉、雞蛋、牛奶、新鮮蔬菜和水果等。同時肥胖者也需注意積極減重、適當進行體育運動、多喝水促進身體代謝。除此之外，患者也需遵照醫囑定期復查，觀察血尿酸水平控制情況。
