一般情況下，吃西瓜是下火，通常不會導致上火。
西瓜是一種具有清熱解毒作用的水果，含水量高，富含維生素C和纖維，而且含有的水分也比較多，可以幫助清除體內的廢物和毒素，有助於降低體溫和消除炎症，從而起到降火的作用。此外，吃西瓜可以緩解人們的舌頭乾燥、口乾，減少夏天因高溫和缺水引起的黃尿、排尿次數等症狀。
雖然西瓜可以起到降火的作用，但是不能大量的食用，否則會導致胃腸道功能紊亂，使患者出現腹瀉、腹痛等不適的症狀，因此像脾胃虛寒的人群不建議食用，同時像月經期間的女性和患有糖尿病的患者也不要吃西瓜。飲食上需要以清淡的食物為主，比如小米粥、玉米粥等。
