披薩冷了可以吃，但是一般建議加熱後食用。
披薩是生活中比較常見的一種食物，又被稱為比薩餅、匹薩、批薩等，主要由發酵的圓面餅、奶酪、肉、蔬菜或其他配料經烤爐烤制而成。冷了之後，短時間內營養成分通常不會受到影響，因此還可以吃，不過味道及口感可能受到影響，所以通常建議加熱後再食用。
冷了的披薩為了保持原有的口感和味道，可以使用微波爐加熱後食用，將披薩放置陶瓷烤盤中，加熱前上下淋水，並封上保鮮膜，約加熱2-4分鐘即可。另外，還可以使用烤箱加熱，但是要注意溫度以及提前預熱至合適的溫度，加熱時間約10分鐘左右，期間要注意觀察披薩的加熱情況。
如果是腸胃疾病的患者，建議加熱後食用，以免誘發身體不適。如果披薩放置時間過長，不建議食用，如食用後身體有任何異常，要盡快就醫。
