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使君子煲瘦肉的功效有哪些

發佈時間:2023-12-19 17:42:32
馬正業主任醫師 中日友好醫院

使君子煲瘦肉的功效主要有補充營養、殺蟲消積、健脾補虛、補血、增強體質等,食用時應注意適量,以防食用過多對身體健康造成不利。

1.補充營養:使君子煲瘦肉中含有蛋白質、脂肪、維生素B1.鐵、鈣等物質,具有很高的營養價值,食用能夠滿足飽腹感,補充身體中的營養,為日常活動提供能量。

2.殺蟲消積:使君子屬於中藥,味甘,性溫,歸脾、胃經,具有殺蟲消積的功效,與瘦肉一起製作為食品,可以幫助改善蛔蟲病、蟯蟲病、小兒疳積等情況。

3.健脾補虛:使君子入脾胃經,使君子煲瘦肉能夠幫助增強脾胃功能,提高身體消化和吸收功能,改善食慾。

4.補血:使君子煲瘦肉中含有較多的鐵,鐵元素具有促進紅細胞生成和功能維持的作用,適量食用能夠補血,有助於預防貧血。

5.增強體質:使君子煲瘦肉中含有蛋白質、多種維生素以及礦物質,攝入可以提高機體的免疫功能,增強身體體質,有利於抵御病原體入侵。

食用使君子煲瘦肉應保證食材乾淨、衛生,完全做熟,如果食用後身體出現不適,盡快前往醫院就醫治療。

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