皰疹性咽峽炎的症狀通常有全身症狀、局部症狀、伴隨症狀，這3個症狀很明顯。
1.全身症狀：常突然發熱和咽痛，一般為低熱或中度發熱，部分患兒可出現高熱，嚴重者可高達40℃以上，甚至引起驚厥，發熱可持續2～4天。咽痛明顯，嚴重者可影響吞咽。部分患者可出現咳嗽、流涕、嘔吐、腹瀉等症狀，嬰幼兒可因口腔疼痛表現出流涎、拒食、哭鬧等症狀。
2.局部症狀：典型症狀為口腔咽峽部皰疹，初起表現為咽部充血，進而咽峽部的黏膜上出現散在的灰白色皰疹，直徑2～4mm，數目多少不等，皰疹周圍紅腫，1～2天後皰疹破潰形成潰瘍，皰疹也可出現在口腔的其他部位。
3.伴隨症狀：可伴隨咳嗽、流涕、嘔吐、腹瀉等症狀。
皰疹性咽峽炎具有傳染性，要注意餐具和用具的消毒，防止交叉感染。日常生活中要注意保證充足的睡眠，多喝溫開水，清淡飲食，多吃新鮮的蔬菜。
