血糖高患者可適量吃薏米。
建議用量：30g/天。
血糖高患者要避免吃高糖分食物，薏米中的含糖量比較低，不會導致血糖水平劇烈升高，也不會使症狀進一步加重。所含的營養成分比較豐富，能夠為身體提供維生素、蛋白質、礦物質以及膳食纖維等，對增強免疫力有幫助。
血糖高患者可以用薏米熬粥，但避免攝入過多，不宜和海帶、黃豆、菠菜等食物同吃，容易降低薏米的營養價值。對薏米過敏者不建議吃，以免出現過敏反應。薏米的性質偏涼，細菌性痢疾患者、痛經患者不宜吃，以免導致疾病加重。
血糖高患者在飲食方面要嚴加註意，還需要適當進行體育鍛鍊，不僅可以增強體質，還能夠控制體重。
