血糖高患者可適量吃蛤蜊。
建議用量:50g(約5個)/天。
血糖高患者應當以低糖飲食為主,避免食用含糖量高的食物。蛤蜊是一種常見的海鮮類食品,其中的含糖量不高,食用後不會導致病情進一步加重,並且其中還含有豐富的蛋白質、維生素等物質,食用後還可補充營養所需。
蛤蜊可炒食,避免攝入過多,同時不可和橙子、扁豆等共同食用,此外痛風性關節炎患者、高尿酸血症患者、對海鮮過敏者等應當避免食用。
血糖高患者一定要定期進行指標檢測,如果血糖持續升高,並且通過飲食控制不佳,還需要聽從醫生規定使用降糖藥物進行治療,比如鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列美脲片等。