痛風患者可適量吃雲耳。
建議用量：15g/天。
痛風患者應當保持低嘌呤、低鹽飲食。雲耳不屬於高嘌呤食物，食用後不會促進痛風發作，同時雲耳中還含有蛋白質、氨基酸、維生素等物質，食用後可補充患者營養所需，同時其中含有的微量元素也可促進人體代謝。
雲耳建議涼拌、炒菜食用，不要食用過多，同時避免和白蘿蔔、動物肝臟、鴨血等共同食用，此外，出血性卒中患者、高脂血症患者、對雲耳過敏者等應當避免使用。
痛風患者平時應當調整自身生活方式，適當運動鍛鍊，避免體重持續增加，同時戒煙戒酒，保持充足的作息時間，不要使用可能會引起尿酸升高的藥物。
